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My favorite life ~Rinacoのおいしい生活~

食べ物・事・物、日々思った事を綴っていきます。
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Rinaco流☆絶品パスタ

ウチでよく作るのがこちらのパスタ。

にんにくの風味とチーズの香りがたまりません!

簡単でとっても美味しいんです♪

具材は冷蔵庫に残っている食材でOK
パスタ


材料
スパゲッティ  1人分
塩       2つまみ

玉ねぎ     1/2
豚肉      適量
にんにく    1片
粉チーズ    大さじ1
ブラックペッパー 適量
オリーブ油   大さじ1

作り方
①玉ねぎは千切り・豚肉は一口サイズ・にんにくはみじん切りに切っておく
②沸騰したたっぷりのお湯を用意、そこに塩を2つまみ入れスパゲッティを
入れアルデンテに茹でる
③フライパンにオリーブ油をひき、みじん切りのにんにくを入れ弱火で炒める
④にんにくの色が変わってきたら玉ねぎ・適量の塩を入れ炒める
⑤茹で上がったスパゲッティと茹で汁(大さじ2)をフライパンに入れすばやく炒める
⑥そこに粉チーズを入れさらに絡めて火を止める
⑦皿に盛り付けたらブラックペッパーをちらして出来上がり
※今回は使っていませんが、イタリアンパセリを加えるともっと美味しくなります


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プロフィール

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Author:Rinaco☆
ようこそ,Rinacoの日々の生活のことを綴っていきます。
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