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My favorite life ~Rinacoのおいしい生活~

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肉味噌風ソースを使った回鍋肉

こんにちは~
最近何かとバタバタしててブログ更新が出来ませんでした
訪問&ポチしてくださった皆さんありがとうございます


さて今日は、バタバタしていた中作った
超・超簡単な回鍋肉です。

現在モニターをしている肉味噌風ソースを使いました。


回鍋肉①


材料
キャベツ・・1/4
バラ豚肉・・・3枚
玉ねぎ・・・・1/4
酒・・・・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ1
ごま油・・・・小さじ1
肉味噌風ソース・・・大さじ2
おろし生姜・・・・・少々


①キャベツ・玉ねぎ・バラ豚肉は適当な大きさに切っておく
②熱したフライパンにサラダ油を入れ、バラ豚肉を加えてさっと炒める
③お酒を加え更に炒め、次にキャベツ・玉ねぎを加え炒める
④肉味噌風ソース・おろし生姜を加え全体に馴染んだらごま油を加えさっと炒め火を止める
皿に盛り付けごまをちらして出来上がり

回鍋肉②

ポイントは強い火力でさっとすばやく炒めるということです



ぽちっと押していただけると嬉しいです^^



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Comment

No title
編集
いい香りが漂ってきそうで
食欲そそりますね~
2010年09月27日(Mon) 15:32
管理人のみ閲覧できます
編集
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2010年09月27日(Mon) 15:36
No title
編集
こんばんは(^O^)

すごいアイデアですね~!
野菜もたっぷり食べれるしごはんも進みそうで美味しそう\(^o^)/
2010年09月27日(Mon) 19:01
Re: No title
編集
つばきさん、とってもいい香りでしたよ~
とっても簡単なので、なんにも思い浮かばないときに
作るといいかも^^
2010年09月28日(Tue) 15:25
Re: No title
編集
ヒサヨさん、こんにちは♪
間違いなくご飯進みますね~。
回鍋肉大好きなんです♪
ちゃちゃっと作れるのでいいですよ~
2010年09月28日(Tue) 15:27












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