My favorite life ～Rinacoのおいしい生活～

食べ物・事・物、日々思った事を綴っていきます。

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セロリの醤油漬け

2010年08月09日 (Mon)

わたしの地元にあるお漬物を再現！

とっても美味しくて忘れられず、想像で作ってみました。

材料
セロリ・・・・・・３本（葉は除く）

調味料
醤油・・・・・・・大さじ３
酒・・・・・・・・大さじ４
だし汁・・・・・・・大さじ２
三温糖・・・・・・・大さじ２

作り方
①セロリは食べやすい大きさに切る
②ビニール袋にセロリと調味料を合わせ４時間ほど冷蔵庫でおいて出来上がり

しゃきしゃきでセロリ好きにはたまりません！

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