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My favorite life ~Rinacoのおいしい生活~

食べ物・事・物、日々思った事を綴っていきます。
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えびとツナのアボカドロール

今日の札幌は暑いですね~ムシムシしています

こんな日はわさびがピリっと聞いている巻ものが食べたいなと思って作りました!
ロール2圧縮
初めて作ったのですが結構難しくって
未完成版として紹介します。。

材料
玄米・・・・・1合
お酢・・・・・大さじ4
三温糖・・・・大さじ2

ツナ・・・・・1缶
焼き海苔・・・1枚
茹でえび・・・1尾
アボカド・・・1/2
マヨネーズ・・適量
キュウリ・・・1/2
ブラックペッパー・・適量

作り方
①炊いた玄米をボールに入れお酢と三温糖を加え、うちわで扇ぎながら混ぜる
②ツナとマヨネーズを和えておく
③茹でえびは1センチ大に切っておく、キュウリは細切りにしておく
④焼き海苔を半分に切る
⑤切った海苔に酢飯をうすくのせラップに海苔が上にくるようにのせる
⑥海苔に(手前)ツナ・キュウリ・茹でえびをのせ手前からラップを巻いていく
⑦形がととのったら適当が大きさに切りアボカドをブラックペッパーをちらしたら出来上がり
⑧わさび醤油をつけていただきます

味は最高に美味しかった
ちょっと作り方を間違ってしまいました
ラップと一緒にアボカドを巻くみたいで・・
次また挑戦します

ぽちっと押していただけると嬉しいです


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