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My favorite life ~Rinacoのおいしい生活~

食べ物・事・物、日々思った事を綴っていきます。
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さつま揚げとキャベツの炒め物

最近、油分が多いメニューが続いているRinaco・・

あっさり和食が食べたくって、野菜中心のおかずを作りました
朝食縮小

材料
さつまあげ・・・・・・・5枚
キャベツ・・・・・・・・1/2
サラダ油・・・・・・・・大さじ1

調味料
砂糖・・・・・・・・・・大さじ2
お酒・・・・・・・・・・大さじ1
しょうゆ・・・・・・・・大さじ2


作り方
①さつま揚げは1センチ幅に切る、キャベツは5ミリ幅に切る
②鍋かフライパンにサラダ油を入れ、火にかけ切った材料を入れる
③少ししんなりしてきたら調味料を入れ、なじむまで炒めたら出来上がり

しょっぱくなり過ぎないように、味をみながらお好みで調味料を調整してください
朝食2縮小



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